ブログ Blog

本日、インドネシアの人気デザート 「エステラー（Es Teller）」 を皆さまに食べて頂きました。

エステラーは、アボカドやメロン、マンゴーなど南国のフルーツをたっぷり使い、練乳や牛乳を加えて氷と一緒にいただく、とても爽やかなデザートです。

彩りも鮮やかで、見た目から元気になれる一品。口に入れると、フルーツの甘みとマンゴーの風味が広がり、ひんやりとした食感で暑い日にもぴったりです。

召し上がった利用者様からは、

「これは美味しいね！」

「フルーツがたっぷりで嬉しい」

と笑顔でお声をいただきました。

異国の味わいを楽しみながら、「こんなデザートがあるんだね」と会話も弾み、食卓がいつも以上に賑やかになったのが印象的でした。

これからも、世界の珍しい料理やデザートを取り入れて、皆さまに“食べる楽しみ”をお届けしてまいります